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DOSSIER
DE PRESSE

Faits vérifiés, textes prêts à l'emploi, interlocuteurs et photographies pour les articles sur Demokratija Bar.

Enseigne au néon Demokratija et luminaires suspendus à l'intérieur du bar
Mis à jour le 29 août 2026

01 — Repères

Une base fiable pour un article précis.

Les chiffres et informations pratiques de cette page correspondent à la carte et au site officiel. Merci d'utiliser le nom « Demokratija Bar » et l'adresse Zetska 13 dans les articles.

15cocktails de création à la carte actuelle
8liqueurs maison, des agrumes à la framboise-piment
3articles indépendants consacrés au bar
13rue Zetska, entre Skadarlija et Cetinjska

Le lieu

Bar indépendant à cocktails et à vins. Intérieur entièrement non-fumeur, chiens bienvenus, terrasse et événements privés sur demande.

Interlocuteurs

Gleb Kučmenko — exploitation et économie du bar.
Dmitrij Laskov — chef barman et création des boissons.
Arsenij Makarovski — concept du bar.

02 — Angles éditoriaux

Plus utile qu'une énième liste de bars.

Nous pouvons fournir des entretiens, des vérifications et des photos. L'angle éditorial, l'appréciation et le texte final restent entièrement les vôtres.

Les saveurs serbes dans un cocktail contemporain

Rakija, liqueurs maison et saveurs locales sortent du folklore à travers figues, groseilles, halva, fromage et techniques expérimentales.

Les coulisses d'une carte de 15 créations

De la première idée et de plusieurs mois d'essais à huit liqueurs maison, une préparation régulière et des boissons que les clients retiennent.

L'économie d'un bar à cocktails indépendant

Coûts de création, équilibre entre popularité et marge, marché local et choix derrière une carte de créations.

Zetska entre Skadarlija et Cetinjska

Une rue piétonne comme liaison tranquille entre Skadarlija la bohème et la vie nocturne contemporaine de Cetinjska.

03 — Textes prêts à l'emploi

Des descriptions neutres, sans langage publicitaire.

Vous pouvez raccourcir et adapter ces textes. Avant publication, vérifiez cette page si la carte, les prix ou les horaires comptent pour votre article.

Français — description courte

Demokratija est un bar indépendant à cocktails et à vins dans la rue piétonne Zetska, entre Skadarlija et Cetinjska, au centre de Belgrade. La carte actuelle propose 15 créations et huit liqueurs maison aux saveurs locales inattendues, ainsi que du vin, de la bière et de petites assiettes. L'intérieur intimiste est entièrement non-fumeur et accueille les chiens ; une terrasse et des événements privés sont également proposés. Demokratija ouvre tous les jours au 13, rue Zetska.

Serbe — description courte

Demokratija je nezavisni koktel i vinski bar u pešačkoj Zetskoj ulici, između Skadarlije i Cetinjske. Aktuelni meni obuhvata 15 autorskih koktela sa domaćim likerima i neočekivanim lokalnim ukusima, kao i vino, pivo i zalogaje. Enterijer je potpuno nepušački i dog friendly, uz baštu i mogućnost organizovanja privatnih događaja. Bar radi svakog dana na adresi Zetska 13.

Français — description longue

Demokratija est un bar indépendant à cocktails et à vins au 13, rue Zetska, dans une rue piétonne entre Skadarlija et Cetinjska au centre de Belgrade. Il associe l'atmosphère d'un bar de quartier à un travail expérimental sur les boissons : 15 cocktails de création, huit liqueurs maison, vins, bières et une sélection de petites assiettes.

La carte privilégie les associations ludiques plutôt que les codes habituels du luxe. On y trouve notamment mousse de halva, gin infusé au fromage, liqueur de figue, hibiscus, cassis et framboise-piment. L'intérieur est entièrement non-fumeur et accueille les chiens, avec une terrasse à disposition.

Serbe — description longue

Demokratija je nezavisni koktel i vinski bar na adresi Zetska 13, u pešačkoj ulici između Skadarlije i Cetinjske u centru Beograda. Spaja atmosferu komšijskog bara sa eksperimentalnim programom pića: aktuelni meni nudi 15 autorskih koktela, osam domaćih likera, vino, pivo i izbor zalogaja.

Koktel karta se oslanja na razigrane kombinacije i lokalne sastojke. Među ukusima su pena od alve, džin sa sirom, liker od smokve, hibiskus, crna ribizla i malina-čili. Enterijer je potpuno nepušački i dog friendly, a gostima je dostupna i bašta.

05 — Photographies

Huit images disponibles pour un usage éditorial.

Utilisez la flèche de chaque image pour télécharger la meilleure définition disponible. Crédit obligatoire : « Demokratija Bar ».

Conditions d'utilisation

Les images de ce dossier peuvent illustrer des contenus éditoriaux sur Demokratija Bar avec le crédit « Demokratija Bar ». Publicité, revente, diffusion en banque d'images et campagnes commerciales de tiers nécessitent une autorisation distincte.

  • Autorisés : article, guide, annonce ou entretien.
  • Crédit : Demokratija Bar.
  • Ni revente ni diffusion en banque d'images.
  • Aucune retouche modifiant le sens de l'image.

06 — Contact presse

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Précisez votre média, le sujet, l'échéance et le format souhaité. Nous n'imposons aucune condition sur l'avis éditorial, la notation ou la publication.

Collection de photos · CC BY-SA 4.0

Skadarlija & Zetska : promenade photographique

Six photographies du quartier par Dmitrij Laskov, disponibles individuellement sous licence CC BY-SA 4.0.

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